Новые исследования подтвердили: потребление мяса сокращает продолжительность жизни
#новости@vegie #полезно_знать@vegie
Американские учёные из клиники Мэйо штата Аризона, проанализировав результаты крупномасштабных исследований, в которых рассматривался вред потребления мяса для здоровья человека, в очередной раз убедились в том, что мясные продукты влияют на продолжительность жизни и приводят к увеличению смертности. Данные этих исследований были опубликованы в журнале Американской Ассоциации Остеопатов (American Osteopathic Association).
На основе анализа шести исследований, в которых приняли участие более 1,5 миллиона человек, был сделан вывод: врачи должны советовать своим пациентам исключить или максимально сократить употребление продуктов животного происхождения и перейти на растительную пищу. Специалисты также отметили, что уровень смертности и заболеваний выше у тех, кто отдаёт предпочтение красному или обработанному мясу.
«Эти данные подтверждают то, что мы знаем уже давно — ваша диета обладает большим потенциалом, который может либо вредить, либо помогать укреплению здоровья. Эти клинически обоснованные доказательства могут помочь врачам в консультации своих пациентов о важной роли диеты, которую они для себя выбирают, что ведет к улучшению профилактической помощи — одной из ключевых задач в остеопатической философии медицины», — говорит Brookshield Laurent, доцент кафедры семейной медицины и клинических наук в Нью-Йоркском Технологическом Институте Колледжа Остеопатической Медицины.
Исследователи обнаружили увеличение средней продолжительности жизни на 3,6 года среди тех, кто придерживался вегетарианской/веганской диеты в течение 17 лет, по сравнению с краткосрочными вегетарианцами.
Стоит напомнить, что в марте этого года учёные Оксфордского университета также провели исследования на эту тему, сделав заявление: отказ от животной пищи мог бы спасти миллионы человеческих жизней к 2050 году и сэкономить миллиарды долларов, которые тратятся на медицинские расходы, а также предотвратить изменения климата, значительно сократив выбросы парниковых газов, возникающих из-за животноводства.
В свою очередь, в октябре 2015 года Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), изучив данные о влиянии потребления мяса на здоровье людей, пришла к выводу, что мясо и мясные продукты — канцерогенны и могут привести к развитию раковых заболеваний. 22 эксперта из 10 стран мира представили результаты изучения 800 научных работ, проведённых за последние 20 лет, доказывающих связь между употреблением мяса (мясных продуктов) и развитием различных типов рака у человека.
Таким образом, для тех, кто стремиться быть здоровым, выбор системы питания очевиден. Ведь и по своей природе человек является прирожденным веганом, а не хищником или всеядным, на это указывает физиология человеческого организма.
Веганская диета на основе растительных продуктов также замедляет старение мозга, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака простаты, диабета, ожирения и других опасных заболеваний.
